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揭秘!女人永远18岁的饮食

护肤技巧 2020-04-21 19:50:58 934

多食含抗氧化剂食物

蔬菜和水果最严重的作用之一,旧是能向我们**提供抗氧化剂。

抗氧化剂能够护理我们不受自由原子基的影响。

我们都知道,氧气对我们的生存来讲是绝不可缺乏的。但是,氧气同期又才能发生若干化学反应,使别的分子“氧化”。而此种氧化又会生成自由原子基。自由原子基是一个相当复杂的概念,但是简单地说,旧是它们在化学上是非常不稳定的原子,会对**形成各种各样的危害。

在我们的日常生活中,种种污染、吸烟、油炸或烧烤食物,以及太阳中的紫外线等,都会引发这些自由原子基。

自由原子基与我们人类的不少疾病都有关,包括癌症、冠心病、早衰等。自由原子基经过破坏健康细胞,加速了**的衰老过程,并且能够破坏细胞核中的DNA,从而导致细胞病变和癌变。

不过,我们所吃的食物中的抗氧化剂,恰恰才能避免体内生成自由原子基。而维生素A、维生素C、维生素E以及微量元素硒和锌等,都属于抗氧化剂。

以上这些成分,大多含于下列食物中:

维生素A——橙子等黄色水果;胡萝卜、南瓜等蔬菜;鱼等。

维生素C——水果(尤其是柑橘类水果);绿叶蔬菜如椰菜、菜花等;浆果类如草莓、蓝莓、覆盆子等;以及马铃薯和甜薯等。

维生素E——坚果、种子、鳄梨、蔬菜油、鱼油等。

硒——巴西果、金枪鱼、卷心菜等。

锌——南瓜、葵花籽、鱼、杏仁等。

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