减肥时期如果你是喝粥那还不如去吃米饭？为什么？

主食中富含碳水化合物，碳水化合物最终会转化为葡萄糖，而葡萄糖的过多累积最终就可能会转化为脂肪，而让我们长胖。如咱们吃一小块蛋糕，相当于可以替换你吃小碗一碗米饭（相当于生大米100g），如果下午没忍住吃了一小块蛋糕，那咱晚餐就不要吃主食了呗。只是可能晚上容易饿而已！稀饭制作过程中，大米的淀粉在加热后溶解于水，使淀粉颗粒膨胀，从而使包裹它们的包膜破裂，加热时间越长，淀粉胶化越彻底，进食后越能广泛与消化液接触而被吸收。

还是要计算好总的摄入的热量，同时能够再有运动，那就更好了。减肥要摄入多少热量呢！建议每公斤体重补充20-30千卡热量，可以用目标体重计算，一般为5～10公斤。然后分配给早餐午餐晚餐的热量喝粥后的餐后血糖上升速度肯定是较快的。如果短时间内喝了大量粥，血液中的葡萄糖含量就会急剧提高，短时间内大量葡萄糖的涌入，会造成胰岛素拼命分泌，胰岛素的效果除了把葡萄糖运输到细胞供能同样卡路里的前提下，杂粮的饱腹感更强。实际上各种粮食的碳水含量相差不大，都在70-80%之间，卡路里在320-380 kcal/100g之间。稀饭的糊化程度更高，更易被人体消化吸收，餐后的血糖反应也更快了。换言之，吃稀饭饱得快，但饿得也快

要做到一粒大米都不要吃，油炸熏烤不要上嘴，多吃水果蔬菜，每天饭前一杯水下肚，吃饭的时候不要太饱，七八分就可以，晚上过六点不要进食主食，碳酸饮料不要喝，早饭一定要吃饮食规律、少油腻，再加上适量的运动，这就是最健康的、最简单，当然也是最难坚持的办法了。

能。

减肥期间晚上不宜吃食物，但是有时候过于饥饿会影响健康，所以晚上可以喝粥，喝粥也可以减肥，多喝些瘦身的粥，有玉米粥，营养多热量少，还有红枣糯米粥，小米南瓜粥，都能滋补身体，胡萝卜蛤蜊粥，枸杞猪肝菠菜粥还有黄豆芝麻粥等都有减肥的效果。

粥主要的营养就是碳水化合物，而且是流质的。当人体内的胃饥饿激素增加时候，人就会感到饥饿，产生强大的食欲。而糖、蛋白质等营养能够抑制胃饥饿激素，让人产生饱腹感。

扩展资料：

注意事项：

1、控制主食和限制甜食：如原来食量较大，主食可采用递减法，一日三餐减去50克。逐步将主食控制在250～300克左右，主粮如麦、米和一些杂粮可选用，但食量必须严格限制，养成吃七八分饱的习惯。对含淀粉过多和极甜的食物如甜薯、马铃薯、藕粉、果酱、蜂蜜、糖果、蜜饯、麦乳精、果汁甜食，尽量少吃或不吃。

2、对一些含脂肪过多的食物，如花生、核桃、芝麻以及各种动物油，奶油和油炸的食物也应加以节制。副食品可采用瘦肉、鱼、蛋、黄豆制品和含糖分较少的蔬菜、水果等。

3、适量饮水或喝汤减肥：饮水是人们日常生活中必不可少的需要。夏季可食用西瓜、西红柿等解渴。西瓜汁、冬瓜汤且能利尿。过分限制水，能使胖人汗腺分泌紊乱，不利体温调节，尤其是尿液浓缩、代谢残渣不易排净，还可引起烦渴、头痛、乏力等症状。适量饮水，可以补充水分，调节脂类代谢。

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