芝士就是力量，如何才能让虾球和芝士特别的美味？

芝士虾球是我们日常生活中经常吃到的美味，咬上一口香气四溢，很是鲜嫩美味，很是受人们的喜欢。而且芝士虾球还有很高的营养价值，含有丰富的碘、钾和蛋白质等营养物质，有着增强人体免疫力等功效，对人体大有益处。

小编在平常也是很喜欢吃虾，对于营养美味的芝士虾球，也是没有什么“抵抗力”了。在得知了我们的大厨准备去做芝士虾球的时候，小编马上就跑去厨房帮忙了，想要早些吃上美食。接下来，我们简单的为大家说一说学会这样做芝士虾球，美味解馋超好吃，瞬间迷倒一帮人，特别香。

美味的芝士虾球

食材：大虾、芝士、面包糠

做法：1、我们需要先把大虾清洗干净，然后去掉虾头，剥去虾线，去掉壳，再次冲洗干净，沥干水，接着再把虾仁剁成虾蓉，备用；

2、接着把鸡蛋打入干净的小碗里，搅拌均匀，做成鸡蛋液；然后往盛着虾蓉的碗里面，倒入生粉和料酒搅拌均匀；备用；

3、然后再往碗里面倒入适量的鸡蛋液，搅拌均匀，加入适量的盐，搅拌均匀，腌制上一段时间，备用；

4、接着把芝士切碎，放入小碗；把腌制好的虾蓉用勺子舀出来一些，放入手里面做成小圆饼的形状；

5、再把切好的芝士放入虾蓉饼里面，再用手包成虾球，然后把包好的虾球用鸡蛋液蘸一下；

6、接着再把沾上了鸡蛋液的虾球裹上一层面包糠，然后热锅烧油，再放入虾球，把虾球煎炸到变为金**，即可；

怎么样，看完这么美味的芝士虾球以后，大家是不是觉得自己也饿了呢？那就快学习一下怎么制作美味的芝士虾球，还可以搭配上美味的桃园建民西瓜酱，更加的好吃。芝士虾球的制作还算是比较简单，相信大家也都可以做出美味解馋的芝士虾球，来好好犒劳一下自己的胃

其实芝士就是奶酪。芝士，乳酪，奶酪，起司，这些都是爱它的人们给它的称呼,这都是源于它的英文表达——cheese。奶酪的品种至今也是个令人费解的迷，连官方的说法都不尽相同，有的说是三百多种，有的又说多达六百种，众说纷纭，难有定论。理论上只要是动物的乳汁都可以做成奶酪，这就是奶酪味美又复杂的原因之一，它在西餐里可以说是当之无愧的王者。从汤类，前菜，主菜到甜品都可以见到它的身影。奶酪的口感从豆腐般软滑细致，到像熏肉般坚韧劲道；形态上从盒装的半液体状，到匹萨上面可以丝丝缕缕拉出好长的融化了的奶酪，再到可以当零食吃的小棍状。当然最最常见的还是原始大块的奶酪，多半切成长三角状。仿佛生就为了经巧手主妇们在厨房拨弄，最后脱去原始模样，千娇百媚地出现在餐桌上。

芝士是由脱脂粉、干酪菌和凝乳酸等原料经浓缩凝固而成。常用的芝士有颗粒状的芝士粉和软体状的芝士片两种，呈白色或淡**，奶香中略带酸味和咸味，主要产于美国、法国、意大利等西方国家。