绿豆糕做出来为什么不绿？

绿豆糕做出来以后是**的，因为绿豆糕是用绿豆做的，而绿豆是只有表皮是绿色的，里面的嚷却是黄白色的。因此，做出的绿豆糕不绿。我们买的绿豆糕，他外面的塑料瓶通常是绿色的，就给人一种感觉，绿豆糕像是绿的似的。

怎么样才可以把绿豆汤做成绿色而不是红色？有什么办法？

一、怎么样才可以把绿豆汤做成绿色而不是红色？ 

说到夏天最消暑解渴的汤品，大家第一时间想到的就是绿豆汤，绿豆汤在夏天是一种出镜率比较高的汤品，很多人都特别喜欢喝，但是大家在煮绿豆汤的过程当中，却发现一不小心就会把绿豆汤煮成红色的，其实这主要是因为在煮绿豆汤的过程当中步骤有问题，最重要的就是要先把绿豆用水浸泡20分钟左右，然后再多加一些凉水，把绿豆放进去煮，大概煮到20分钟左右的时间，绿豆就会变得非常的苏落，这个时候绿豆汤看起来是绿色的，就可以放冰箱冷藏了，放凉之后再拿出来喝就特别的好喝，如果煮的时间过长，绿豆汤可能就变成了红色的了。

二、绿豆汤怎么喝才好喝？

绿豆汤在煮的过程当中可以适当的加一些其他的食材，这样煮出的绿豆汤会更加的美味，绿豆汤在煮的过程当中，大家可以添加项青梅金桔和玫瑰花一类的东西，和绿豆汤放在一起煮，煮好之后的汤品非常的美味，而且看起来也特别好看，更重要的是味道特别的清甜可口，除此之外，大家平时可能最常用到的就是百合绿豆汤了，这种汤是一道解暑佳品，而且吃起来绿豆和百合都非常的软蜡，所以煮绿豆汤只要花费一点心思，就能够把绿豆汤煮得非常的好喝。

三、除了绿豆汤还有哪些解暑的汤品？

夏天的时候，除了绿豆汤之外，还有很多可以清热解暑的汤品，比如冬瓜，荷叶汤，这道汤品就特别适合在夏天去喝，除此之外还有丝瓜鸡蛋汤，也是非常的解暑好喝，还有一种汤在夏天喝的话，不仅能够解暑，还能够去湿，那就是冬瓜薏仁汤，食材有冬瓜薏米等等，这种汤能够在夏天的时候排除身体当中的毒素，起到冬病夏治的作用，对我们身体非常的好，所以大家在夏天的时候可以去尝试喝这些。