鸡腿要在烤箱里烤多久才能熟

如果是一般的小鸡腿温度是180度，一般将鸡腿放进去烤25分钟左右；如果是250度一般烤20分钟即可。

根据喜欢的口味，在家利用现成的调料来配制。其中这几样都有就最好哈，如生抽、蚝油、料酒、白糖、番茄酱或蒜蓉酱。

想要加快鸡腿腌制成功的话，可以用竹签在鸡腿上查上无数的小孔，不过如果觉得这样太丑的话，还有个最简单的方法，直接用刀子在鸡腿最多肉的地方划上几刀，这样更入味的同时，也更容易烤熟。

烤箱烤鸡腿一般30分钟可以熟。做法如下：

材料：鸡腿、酱油、油、蒜、番茄酱、辣椒粉、盐、胡椒粉、红糖、醋

1．准备材料。琵琶腿洗净，用牙签扎满小孔，容易入味。

2．将芥末酱放入保鲜盒里。放入辣椒汁、红糖、辣椒粉、植物油、白葡萄酒醋、酱油、番茄酱、蒜蓉、盐和胡椒粉。混合均匀，成腌料。

3．将鸡腿放入腌料中。两面裹上腌料。入冰箱，冷藏过夜。使之入味。

4．腌好后的鸡腿，放入铺了锡纸的烤盘中。

5．烤箱预热180度，中层，放入烤盘。180度，上下火，烤15分钟。

6．取出，将剩余的腌料刷在鸡腿表面。翻面刷匀腌料。

7．继续180度，烤15分钟，使两面上色均匀。