为什么姜晚上吃对身体不好

晚上吃生姜对身体是不好的。晚上不能吃生姜的原因有3点：

1.生姜可以造成体内阴阳失衡。中医学认为，人在清晨时体内阳气比较旺盛的时间点，而生姜具有良好的温补效果，在早上吃生姜，能够很好的帮助人体补充阳气，促进身体内的血液循环。夜间吃生姜会补充阳气，人体就容易出现阴阳失衡的情况。

2.晚上吃生姜会影响睡眠质量。生姜的成分中含有的辣素，会刺激活跃脑部，可以起到提神醒脑的作用，造成的后果就是影响晚上的睡眠质量。因此不建议大家在晚上吃生姜。

3.晚上吃生姜会造成肚子胀气。晚上人体的肠道蠕动是比较慢的，如果，在晚上吃生姜，很有可能会促进肠道的蠕动，人体在平躺下来睡觉的时，会造成肚子胀气。

1、姜是属于一种辛辣食物，若是在晚上吃姜，随着晚上新陈代谢减慢，胃肠蠕动功能也减慢，这些辛辣物质的代谢排除也比较慢，所以会存留在胃肠道，对胃肠黏膜造成一定的伤害和刺激。所以会影响食物的消化和吸收，而且还会引起胃部不舒服。

2、禁忌：

（1）不要吃腐烂的生姜

腐烂的生姜会产生一种毒性很强的物质，可使肝细胞变性坏死，诱发肝癌、食道癌等。那种“烂姜不烂味”的说法是不科学的。

（2）不宜服用鲜姜汁

从治病的角度看,生姜红糖水只适用于风寒感冒或淋雨后有胃寒、发热的患者，不能用于暑热感冒或风热感冒患者，也不能用于治疗中暑。服用鲜姜汁可治因受寒引起的呕吐，对其他类型的呕吐则不宜使用。

（3）不要去皮

有些人吃姜喜欢削皮，这样做不能发挥姜的整体功效。鲜姜洗干净后即可切丝分片。

（4）不宜长期食用

属阴虚火旺、目赤内热者,或患有痈肿疮疖、肺炎、胃溃疡、胆囊炎、肺脓肿、肺结核、肾盂肾炎、糖尿病、痔疮者，都不宜长期食用生姜。

（5）吃生姜并非多多益善

夏季天气炎热，人们容易口干、咽痛、烦渴、汗多，生姜性辛温，属热性食物，根据“热者寒之”原则,不宜多吃。在做菜或做汤的时候放几片生姜即可。