墨鱼干炖猪肚汤的做法

你好。1.猪肚放入冷水里，冲洗掉表面的赃物

2.干墨鱼用冷水泡发

3.洗净表面的猪肚子控干水，放在大盆里

4.去除肚子上的脂肪，用面粉和食用醋反复搓洗，直到没有一点异味

5.将洗干净的猪肚子放入开水锅中汆烫

6.取出，稍微放凉后切成条

7.发泡好的墨鱼也切成条

8.把两样食材都放入锅中加适量的水熬煮香味即可。想吃烂一点的煮久一点。